МИНИ-ЗАВОД
Выпечка 1500 кг хлебобулочных изделий в смену
Длина:
Высота:
Ширина:
12 500 мм
3 000 мм
9 000 мм
Условия поставки мини-завода можно узнать у производителя
Выпечка 1 500 кг хлебобулочных изделий в смену (12 часов) с получением следующих продуктов:
Максимальная мощность пекарни в смену
1800 булок (по пшеничному формовому хлебу массой 0,7кг) или 7200 булочек (массой до
100 г), а также других хлебобулочных изделий.
1 800 кг
114 кВт
L1, L2, L3, N, PЕ
В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
от – 45 до + 50 °С
3 м³/сутки
не более 6 °С
3,5 м³/час
380/220, ±5% В
от 2 до 4
250кг/м²
Установленная мощность
Электрическая сеть 5 проводная
Качество подаваемой воды
Температура окружающей среды
Расход воды
Температура подаваемой воды
Скорость отвода
стоков
Питающее напряжение
Давление подаваемой воды
Снеговая нагрузка
Электроснабжение:
Водоснабжение:
Климатические условия эксплуатации:
Вес:
22 500 кг